Dans le cadre de ses activités
d’incitation des promoteurs à investir dans les secteurs porteurs de
l’agriculture et de la pêche, d’une part, et de promouvoir la qualité
des produits tunisiens pour un meilleur accès aux marchés
d’exportation, d’autre part, des études ont été initiées par les
services de l’APIA et sont classées comme suit :
Etudes sectorielles :
- Etudes
sectorielles disponibles avec des résumés sous forme de documents
promotionnels :
Il s’agit d’études réalisées dans le
cadre de la Composante Amélioration de la Qualité des Produits
Agricoles et Promotion de la Commercialisation et de l’Exportation :
- Etudes visant
l’attribution des signes de qualité (AOC, IP, IGP, Agriculture
Biologique,…) :
Les Zones d’AOC et les Régions
Vinicoles en Tunisie (étude réalisée),
La filière de l'élevage ovin laitier (étude
réalisée),
La faisabilité d'un signe de qualité
pour la crevette royale (étude réalisée),
Faisabilité d'un signe de qualité pour
l'huile d'olive (étude réalisée),
Faisabilité d'un signe de qualité
Agneau Noir de Thibar (étude réalisée),
Faisabilité d'un signe de qualité
Agneau d'El Waâra (étude réalisée),
Faisabilité d'un signe de qualité race
Tarentaise (étude réalisée).
- Etudes de
positionnement des produits agricoles tunisiens sur les marchés
extérieurs :
Le positionnement du poisson bleu sur
le marché International (étude réalisée),
L’amélioration de la qualité des
légumes frais (étude réalisée),
Les nouvelles formes de distribution
des viandes rouges (étude réalisée),
Le modèle de consommation des produits
avicoles (étude réalisée),
Les déterminants de la qualité du lait
(étude réalisée),
Marché du poulet congelé (étude
réalisée),
Conditionnement de l’huile d’olive (étude
réalisée),
Positionnement stratégique du Deglet
Nour (étude réalisée),
Catégorisation des bouchers (étude
réalisée),
Instauration d'un label et
positionnement des produits biologiques sur le marché international
(étude en cours).
